ふと懐かしい（といっても去年ですが）写真を見つけました。
１０人分のランチを１５分で仕上げるのです。
メニューは 【茶そばのカルボナーラ風】
講座「ライフ リモデル クリエイション キャンプ」開催時の
我が家でのランチタイム。
この講座は我が家をセミナー会場にして行っていました。
で講座の途中はもちろんランチになるでしょ。
それで、受講生の半分は女性。
嫁入り前が２名。新婚１名。結婚２０年クラスの方が１名。
もし、家に人が急に来ても
パッパッと美味しいものを作らなくちゃ！ と
手早い料理の作り方も講座の中で伝えたりしてりして。
作り方はいたって簡単
１ 茶そばをゆでて、冷水で冷やしてもりつける。
２ サラダでつかう材料（トマト・レタスなどなど）を乗せて
温泉卵を乗せ、２～３倍濃縮のめんつゆを そのまま かける
３ まぜて食べる
以上です 
これ、男料理にも向いてますね。
味はピカイチですよ。
お試しあれ～
